BIG BOY Tuba Vaníliás makrónka 75 g

Termék részletes leírása

Táplálkozási adatok 100 g-ra vonatkoztatva: Energiaérték: 2316 kJ / 556 kcal Zsírtartalom: 36 g, - ebből telített zsírsavak 11 g Szénhidrátok: 45 g, - ebből cukrok 32 g Rosttartalom: 2,6 g Fehérjetartalom: 11 g Só: 0 g Összetevők: Mandula blansírozott, őrölt 42 %, nádcukor, földimogyoró héj nélküli, pörkölt, őrölt 15,8 %, ghí , természetes vanília aroma, madagaszkári Bourbon vanília 0,2 %. Nyomokban más héjas gyümölcsöket is tartalmazhat.    Tárolás: 25 °C alatti hőmérsékleten, száraz helyen tárolandó, ne tegye ki közvetlen napfénynek. Felnyitás után két hónapon belül fogyassza el. Felhasználás: Közvetlen fogyasztásra szánják. Az esetleges olajszeparáció nem jelent hibát. Fogyasztás előtt keverje át. Vanília egészen Madagaszkárról! A madagaszkári Bourbon vanília egy kivételes termék, amelynek mély gyökerei vannak a hagyományos termesztésben és feldolgozásban. Neve, amely a Réunion-sziget korábbi elnevezéséből származik, francia gyarmati örökségére utal.   A gazdag, édes és összetett ízéért nagyra becsült, kiváló minőségű vanília a piacon elérhető legkifinomultabb vaníliafajták közé tartozik. A növény, amelyből a vanília származik, a Vanilla planifolia nevű orchidea. Ez a növény speciális éghajlati feltételeket igényel, például meleg és nedves környezetet, hogy jól fejlődhessen. A beporzás kulcsfontosságú lépés a termesztési folyamatban; Madagaszkáron a virágokat kézzel porozzák be, mivel természetes beporzók nem állnak rendelkezésre.   A betakarítás után a vaníliarudak alapos erjesztési és szárítási folyamaton mennek keresztül, amely akár több hónapig is eltarthat. Ez a folyamat elengedhetetlen a Bourbon vaníliára jellemző íz és aroma kialakulásához.   Az eredmény egy gazdag, krémes és édes aroma, amely ideális a kulináris felhasználás széles skálájához – a desszertektől és süteményektől a sós ételekig.   A termesztés és a feldolgozás igényessége miatt a Bourbon vanília a világ egyik legdrágább alapanyaga, és ára az éghajlati viszonyoktól és a rendelkezésre állástól függően jelentősen változhat.